胡萝卜炒鸡块

胡萝卜炒鸡块

胡萝卜炒鸡块的做法步骤

胡萝卜炒鸡块的做法图解1

1. 手枪腿洗干净切小块

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2. 香菜洗净,蒜处理好,用刀背重庆时时彩拍下,姜切片,胡萝卜去皮,切滚刀块备用

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3. 鸡块倒入料酒,生抽,少许盐,一小勺淀粉拌匀。

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4. 油热后下姜片,干辣椒,蒜爆炒,然后倒入鸡块翻炒,待鸡块没有血水后,倒入胡萝卜炒匀,加生抽炒匀,最后加水,水没过食材

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5. 大火煮开后转中火煮,胡萝卜煮烂了,就可以开大火收汁,汤汁不要全收干。出锅前1分钟加入香菜翻炒入味。
家人说这菜是胡萝卜比鸡肉好吃,汤汁比较下饭

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6. 摆盘当真的很重要,哈哈哈

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