广式肠粉(附酱汁配方)

广式肠粉(附酱汁配方)

广式肠粉(附酱汁配方)的做法步骤

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解1

1. 碗中倒入肠粉专用粉

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解2

2. 加入清水拌匀,记得每次蒸之前都要拌匀。

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解3

3. 蒸盘用刷子刷适量食用油

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解4

4. 倒入调好的肠粉粉浆

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解5

5. 锅里的水烧开后,放入蒸盘,盖上锅盖蒸1-2分钟。

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解6

6. 直到表面有气泡鼓起,变成半透明即可。

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解7

7. 用取物架将蒸盘取出,有这个架子真的很方便。

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解8

8. 用塑料刮板将肠粉一点点翻卷起,或者直接推一下铲起即可,两种造型有点不一样。

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解9

9. 然后调酱汁,将除了虾米以外的#辅料混合。

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解10

10. 锅里放一点油,将虾米爆香。

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解11

11. 倒入刚才调好的酱汁,再次煮沸即可。

腾讯分分彩广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解12

12. 淋到肠粉上,撒上葱花,一道美味又简单的广式肠粉就做好了。

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解13

13. 用肠粉专用粉制作更简单

广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解14

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广式肠粉(附酱汁配方)的做法图解15

15. 谢谢阅读

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